Vaina

Un aperitivo muy consumido en Chile es el complemento perfecto para disfrurtar de una grata velada antes de una cena, aunque la paladar de muchos puede resultar muy dulce.

Ingredientes:
50 cc Vino Añejo
30 cc Cognac
30 cc Licor de Cacao
2-3 Cucharaditas de Azúcar Flor
1 Yema de Huevo
Canela en Polvo

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes (excepto la canela) en una cocktelera con hielo. Batir y servir en una copa de sour. Espolvorear canela sobre el trago.

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Silk Stockings

Un trago bastante cálido por la presencia del licor de cacao y la crema. Su combinación con el tequila lo pueden transformar en un buen aperitivo.

Carolina

La mezcla de sabores más lo fuerte del tequila, ponen a este trago como uno de los más exóticos. Sin embargo, la presencia de la crema y la clara de huevo pueden resultar muy pesado para paladares más exigentes.

Chocolate Flip

Un trago muy parecido al beilys por los ingredientes que éste tiene, la leche, más la crema de cacao lo vuelven un licor extremadamente suave y delicioso.

Alexander

Un cóctel algo pesado. El cacao, la crema de leche le dan calidez al gin. Ideal para disfrutarlo en un coctel.

Bettzip

La gracia de este trago es la sensación que provoca la cerveza calentada por el calor que otorga la leche. Además con la yema de hyevo este cóctel se vuelve un tanto pesado para los que no están acostumbrados a mezclar el tradicional livcor con otros ingredientes.

Alaska

Un trago que puede servir de aperitivo por su toque cítrico que le entrega la naranja. Sin embargo, lo fuerte de este licor se mantiene, ya que su sabor no alcanza a ser absorvido.

5 thoughts on “Vaina

  1. uno de mis tragos preferidos es la vaina, jamas la he preparado hasta que veo estas recetas que son geniales, desde ahora me pongo de cabeza a realizar este, mi trago que me fascina , gracias por compartir

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