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Toro bravo

Labisse — Mon, 27 Dec 2010 21:12:27 +0000

Otro de los tragos fuertes y cálidos que se pueden preparar con el tequila. La presencia del café lo transforman en un bebestible no apto para las noches de verano debido a su gran cantidad de calorías. Sin embargo, el limón puede otorgar algo más de frescura.

Ingredientes:
- 1 1/2 oz de tequila
- 1 1/2 oz de licor de café
- 1 espiral de limón.

Preparación:
Vierta los ingredientes en un vaso highball con cubitos de hielo. Remueva despacio. Adorne con el especial de limón

Tequila Sunset

Labisse — Mon, 27 Dec 2010 21:00:41 +0000

Un refrescante trago para las noches de verano. Además se puede transformar en una buena opción para celebrar la llegada de un nuevo año. Sin embargo, la presencia del tequila lo transforman tambien en un bebestible bastante fuerte y que puede ser algo engañoso.

Ingredientes:
- 2 oz de tequila rubio
- 3/ oz de ron rubio oscuro
- 6 oz de jugo de naranja
- Un chorrito de jugo de granadina
- Rodaja de naranja
- Cherry

Preparación:
En una copa huracán con hielo en cubitos incorpore el jugo de naranja. Añada el chorro de jugo de granadina. Para terminar la preparación, con una cuchara incorpore el ron muy despacio para que quede flotando sobre el resto de la combinación. Adorne con cherry o la fruta deseada.

Cucaracha

Labisse — Mon, 27 Dec 2010 20:48:50 +0000

Un trago fuerte por la presencia del Tequila y el licor de café, que le otorga más grados de calor a un brebaje que por si solo ya es bastante caliente y hecho sólo para quienes gustan de sensaciones fuertes.

Ingredientes:
- 1 1/2 oz de tequila
- 1 1/2 oz de licor de café

Preparación:
En una copa de 4 oz vierta y mezcle los ingredientes. Enciéndalo con fuego y con un sorbete absorba rapidamente.

Blue Margarita

Labisse — Mon, 27 Dec 2010 20:38:19 +0000

Disfruta de todo el sabor del tequila con la típica acidez que otorga el limón, pero este trago te entrega un ingrediente extra que es el color azul que ofrece el curacao. Un cocktail ideal para disfrutar en las noches de verano ya que su frescura es incomparable.

Ingredientes:
- 2 oz de tequila
- 1 oz de curacao azul
- 1/2 oz de jugo de limón
- 1/2 oz de jarabe de goma

Preparación:
Licue todos los ingredientes con hielo picado hasta lograr el punto frozen. Sirva en una copa margarita con los bordes impregnados de sal. Adorne con un cherry o rodaja de limón

Tequilazo

Labisse — Tue, 27 Oct 2009 21:00:52 +0000

La más emblemática de las preparaciones del tequila. Ten cuidado porque tomar más de un par te puede ocasionar algún tipo de problemas.

Ingredientes:
60 cc Tequila
Limón de Pica cortado en cuartos
Sal

Preparación:
Poner tequila en un vaso para tequila. Tomar ¾ del limón entre el dedo índice y el pulgar. En el espacio de la mano donde se juntan los dedos anteriormente nombrados, poner sal. Con la otra mano tomar el vaso de tequila. Para tomar: Lamer la Sal, Tomar el Tequila y Chupar el Limón. Finalmente que alguien te sacuda la cabeza.

Submarino

Labisse — Thu, 08 Oct 2009 20:24:33 +0000

Otro de los tradicionales tragos con tequila, pero ten ojo, porque la combinación con la cerveza puede resultar fatal para quien no está acostunmbrado a tomar licores fuertes y con extrañas mezclas.

Ingredientes:
50 cc Tequila
Cerveza Rubia

Preparación:
Tomar un vaso para tequila y llenarlo a tope. Ponerlo dentro de un vaso de cerveza (mug). Servir la cerveza suavemente de tal manera que el tequila se mezcle poco a poco con la cerveza.

Silk Stockings

Labisse — Thu, 08 Oct 2009 20:23:37 +0000

Un trago bastante cálido por la presencia del licor de cacao y la crema. Su combinación con el tequila lo pueden transformar en un buen aperitivo.

Ingredientes:
50 cc Tequila
30 cc Licor de Cacao Blanca
50 cc Crema de leche
1 Dash de Granadina
Canela en Polvo

Preparación:
Combinar todos los ingredientes (excepto la canela) en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de cocktail. Espolvorear la canela sobre el trago.

Rosita

Labisse — Thu, 08 Oct 2009 20:22:23 +0000

Un refrescante trago en el que se combinan los sabores del limón con el tequila, más el toque que le puede dar el vermouth en dos diferentes versiones.

Ingredientes:
50 cc Tequila
50 cc Campari
15 cc Vermouth Dry
15 cc Vermouth Rojo
Twist de Limón

Preparación:
Combinar todos los ingredientes (excepto el twist de limón) en una coctelera con hielo. Batir y servir en vaso On the Rocks. Decorar con Twist de Limón (trozo de cáscara sin la parte blanca) dentro del vaso.

Piñata

Labisse — Thu, 08 Oct 2009 20:21:20 +0000

La combinación de sabores entre el tequila y el licor de plátano es muy fuerte, por los mismo el jugo de limón suaviza en algo este sabroso trago.

Ingredientes.
50 cc Tequila Dorado
30 cc Licor de platano
30 cc Jugo de Limón

Preparación:
Combinar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cocktail.

Lupita

Labisse — Thu, 08 Oct 2009 20:20:13 +0000

Un refrescante trago, gracias a la presencia de jugo de limón y agua mineral el sabor del tequila no resulta tan fuerte. Es especial para dias calurosos.

Ingredientes:
50 cc Tequila
15 cc Jugo de Limón
Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
Agua Mineral con Gas

Preparación:
Poner el Tequila, el Jugo de Limón y el Azúcar Flor en un vaso largo con hielo y mezclar rápida y suavemente. Completar con agua mineral. Decorar con una Rodaja de Limón.

Cucaracha

Labisse — Thu, 08 Oct 2009 20:19:20 +0000

Uno de los tradicionales tragos a base de tequila. Lo llamativo de su preparación y su presentación lo hacen ideal para una noche con amigos para que les muestres tus dotes de barman.

Ingredientes:
30 cc Tequila
30 cc Licor de Café

Preparación:
En un vaso de Tequila poner Licor de Café y agregar el Tequila hasta el borde del vaso suave y lentamente, tratando de que no se mezcle con el Licor de Café que está abajo. Prender fuego con un encendedor corriente (fósforos o encendedores de bencina no sirven), calentando la parte superior del trago (el licor tiene que tomar calor para poder encenderse) hasta que aparezca una llama de color azul en el trago (este proceso dura un par de minutos). Una vez que el trago tiene su hermosa llama de color azul, tomar una bombilla o sorbete, ponerla dentro del trago e inmediatamente beber todo el contenido antes de que el sorbete se queme.

Carolina

Labisse — Thu, 08 Oct 2009 20:17:54 +0000

La mezcla de sabores más lo fuerte del tequila, ponen a este trago como uno de los más exóticos. Sin embargo, la presencia de la crema y la clara de huevo pueden resultar muy pesado para paladares más exigentes.

Ingredientes:
80 cc Tequila
25 cc Crema de Leche
1 Dash de Granadina
Extracto de Vainilla
Clara de Huevo
Canela molida

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes (excepto la canela) en una coctelera con hielo picado. Batir y servir en copa de fantasía y espolvorear un poco de canela molida sobre el trago.

Café Mexicano

Labisse — Thu, 08 Oct 2009 20:16:47 +0000

Un brebaje intenso, el amargo sabor del café se ve aplacado por el tequila, que le otorga una sensación extra.

Ingredientes:
50 cc Tequila
1 taza Café Negro Caliente
Azúcar Granulada
Crema Chantilly

Preparación:
Preparar el café y agregar azúcar a gusto. Poner en una copa para café (o Taza de Vidrio) el Tequila y agregar lentamente el café hasta ¾ de la copa. Revolver suavemente y poner sobre el trago Crema Chantilly.

Blue Margarita

Labisse — Thu, 08 Oct 2009 20:15:18 +0000

Una variación del tradicional Margarita, la diferencia es el color azul que se impregna en el trago gracias al curacao. Su sabor sigue siendo intenso debido a la presencia de tequila, pero muy refrescante.

Ingredientes:
50 cc Tequila
25 cc Blue Curacao
25 cc Jugo de Limón

Preparación:
Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de Margarita con sal en el borde de la copa. Decorar con una rodaja de limón de pica.