Kiel
Un trago para los días de intenso frío, el sabor del vino se entremezcla con los cítricos aportados por el limón y la naranja. Además, los clavos de olor y la canela aportan con suaves aromas.
Ingredientes:
1 botella de Cabernet Sauvignon
1 naranja en gajos
Piel de ½ limón
4 clavos de olor
1 ramita de canela
2 semillas de cardamomo
1 trozo pequeño de raíz de jengibre
Azúcar
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en una olla. Calentar a fuego lento durante 15 minutos. La preparación nunca debe hervir. Durante este tiempo revolver ocasionalmente para amalgamar los ingredientes. Filtrar la mezcla con un colador de malla fina y desechar el remanente, dejando el trago con vino caliente limpio de cualquier elemento flotante.
Si te gusto este cóctel prueba otro
Lo curioso de esta preparación es que se caliente el vino que es blanco, estamos acostumbrados a tomar este mosto bien helado, pero su sabor adquiere nuevos ribetes con el cambio de temperatura.
El vino logra sabores impensados con la gran cantidad de especias que lleva en su preparación. Además, el jugo de naranja aporta un toque especial para este delicioso trago invernal.
También es un trago especial para los días fríos. Su rápida preparación transforman a este trago en algo que puede ser preparado en poco tiempo, además sus ingredientes se pueden encontrar facilmente.
Muy parecido a Kiel, solo varia en algo los ingredientes, el aporte de el dulce de alcayota resulta ideal para que este cóctel sea algo más suave que el resto.
Una forma simple y rápida de preparar este delicioso trago español. Sin embargo, debido a sus componentes alcanza la misma textura y sabor que el habitual.
Un aperitivo muy consumido en Chile es el complemento perfecto para disfrurtar de una grata velada antes de una cena, aunque la paladar de muchos puede resultar muy dulce.
La mezcla de sabores más lo fuerte del tequila, ponen a este trago como uno de los más exóticos. Sin embargo, la presencia de la crema y la clara de huevo pueden resultar muy pesado para paladares más exigentes.
